Название: Как сделать мороженое с матчем
введение
За последние 10 дней, среди горячих тем по всей сети, DIY Food и летние десерты занимали важную позицию. По мере повышения температуры мороженое Matcha стало одним из горячих точек для поиска. Эта статья объединит последние тенденции во всей сети, чтобы предоставить вам подробное руководство по созданию мороженого Matcha и прикрепите структурированные данные, чтобы помочь вам легко начать.
1. Анализ популярных тем по всей сети (в следующие 10 дней)
Вот горячие темы и статистические данные, связанные с едой за последние 10 дней:
Рейтинг | Горячие темы | Объем поиска (10 000) | Основные платформы |
---|---|---|---|
1 | Рецепт мороженого матча | 45,6 | Сяхонгу, Дуйин |
2 | Летние низкокалорийные десерты | 38.2 | Weibo, B Станция |
3 | Домашнее мороженое | 32,7 | Тикток, кухня |
4 | Рекомендуемый порошок матча | 28.9 | Таобао, Жиху |
5 | Рецепт мороженого без сахара | 25.4 | Сяохонгу, WeChat |
Из данных можно увидеть, что мороженое Matcha стало популярным выбором летом из -за освежающих вкусов и свойств здоровья. Далее мы подробно представим метод производства.
2. Учебное пособие по производству мороженого Matcha
1. Подготовка материала
Вот список ингредиентов, необходимых для создания мороженого Matcha:
Материал | Дозировка | Примечание |
---|---|---|
Легкий крем | 200 мл | Нужно охладить в течение 12 часов |
молоко | 100 мл | Полное молоко лучше |
Матча Порошок | 15G | Рекомендую UJI Matcha |
Мелкий сахар | 50 г | Можно заменить заменой сахара |
желток | 2 | Свежие яйца |
Соль | 1G | Необязательный |
2. Производственные этапы
Ниже приведены подробные шаги:
шаг | работать | время |
---|---|---|
1 | Смешайте яичный желток с гранулированным сахаром и перемешайте до белого цвета | 3 минуты |
2 | Нагрейте молоко до слегка кипящего, медленно вылейте в яичный желток и перемешайте | 5 минут |
3 | Охладите смесь и нагрейте ее на слабом огне до густых (80 ° C) | 8 минут |
4 | Добавить порошок и соль и хорошо перемешать и хорошо перемешать | 2 минуты |
5 | Вентеть сливки до 60% волос, перемешайте с пастой матчей | 5 минут |
6 | Залить в контейнер и заморозить более 4 часов | 4 часа |
3. Советы
1Выбор порошка матча: Рекомендуется использовать высококачественный порошок матча для лучшего цвета и вкуса.
2Регулировка сладости: Вы можете увеличить или уменьшить количество сахара в зависимости от вашего личного вкуса, или вместо этого использовать мед.
3Сохранить метод: Храните для замораживания не более 7 дней, и оставьте его при комнатной температуре в течение 5 минут, прежде чем подавать, чтобы сделать его более мягким.
4. Резюме
Matcha Ice Cream - отличный выбор для летнего охлаждения, а производственный процесс прост и не требует мороженого. В сочетании с популярными тенденциями в Интернете этот десерт не только здоровый и низкокалорийный, но и отвечает потребностям фотографий и обмена. Давайте попробуем быстро!
Приложение: FAQ
вопрос | отвечать |
---|---|
Что делать, если есть мороженое с остатками ледяного льда? | Размешайте один раз в 1 час во время замерзания, в общей сложности 3 раза |
Можно ли заменить овощные сливки? | Да, но вкус будет трудным |
Что мне делать без порошка матча? | Вместо этого можно использовать порошок зеленого чая, но цвет светлее |
Надеюсь, этот пост поможет вам сделать идеальное мороженое Matcha!
Проверьте детали
Проверьте детали